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西安餐饮培训公司教你做美味的钵钵鸡汤底

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西安餐饮培训公司教你做美味的钵钵鸡汤底

发布日期:2020-07-17 作者: 点击:

西安餐饮培训公司教你做美味的钵钵鸡汤底

钵钵鸡也是一款历史悠久的美食,起源可以追溯于清朝的美食,红油辣子包裹钵钵鸡的表面,芝麻与花生为钵钵鸡赋予独特滋味,清香香气贯穿其中,每一口都川香十足的麻辣,相较其余川菜的热辣扑鼻,钵钵鸡以独特的凉辣在四川人心目中杀出一份天地,一份钵钵鸡依靠于钵钵鸡汤底的精准把握,香辣的滋味贯穿于钵钵鸡整体,恰到好处的口味在口中盘旋,钵钵鸡虽名为钵钵鸡,随着人们口味的升级,在烹饪钵钵鸡时也不会只用鸡肉这款材料,而是采用多种食材一同进行烹饪,在钵钵鸡中较为关键的便是钵钵鸡的底料,今天西安餐饮培训小编就为大家介绍一款钵钵鸡的底料的做法。

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钵钵鸡底料材料:麻麻鲜,辣辣鲜,猪骨高汤,酱油,食盐,白糖等;

钵钵鸡底料做法:锅中加入水,烧开后加入猪骨高汤,加入麻麻鲜,加入辣辣鲜,加入酱油,食盐,白糖,搅拌均匀,一份味美十足的钵钵鸡便做好了。

通过西安餐饮培训小编简单的介绍,吃货友友们有没有小小的收获呢,通过西安餐饮培训小编的介绍,大家可以试着在家做一些钵钵鸡汤底哦!

本文网址:http://www.qingganji.com/news/495.html

关键词:西安餐饮培训公司,西安小吃培训,钵钵鸡制作方法

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